2023-12-12 17:18作者：心靈健身房
抑郁癥在全球范圍內呈上升趨勢，其發病率預計將在2020年位居第二，且抑郁癥的致殘率被認為是一般人群的23倍。在現代社會的高壓環境下，抑郁癥已成為21世紀的一種流行病，給個體的生活、工作，以及家庭和社會都帶來了沉重的負擔。因此，了解抑郁癥并采取相應的預防和治療措施至關重要。在這其中，飲食營養的作用變得尤為重要。
抑郁癥是一種情感性精神障礙，其主要特征包括持久性的心境低落和對快感的喪失。抑郁癥的病因和病理生理學機制復雜，涉及一系列神經內分泌的改變，其中神經遞質如5-羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素及γ-氨基丁酸的缺乏與發作相關。
EPA（二十碳五烯酸）是魚油的主要成分，屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸，對抑郁癥患者有顯著的輔助治療效果。飲食中EPA含量過低可能導致神經功能障礙，而魚類是EPA的主要來源。
色氨酸和酪氨酸是抑郁癥患者所需的兩種必須氨基酸，適當的攝入可以改善抑郁情緒。含有豐富色氨酸與酪氨酸的食物有奶制品、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黃豆、南瓜子、肉松、油豆腐、雞蛋、魚片等。
瘦素是脂肪組織分泌的蛋白激素，對降低食欲和增加能量消耗具有作用。研究表明抑郁癥與瘦素水平改變密切相關，而瘦素具有抗抑郁活性。
維生素B族中的B3、B6、B12和葉酸參與5-羥色胺等神經遞質的合成，適量補充這些維生素有助于改善抑郁癥狀。食物中的動物內臟、瘦肉、豆類、堅果、全谷、綠葉蔬菜等是B族維生素的主要來源。
地中海飲食以清淡、富含營養的食物為特點，包括水果、蔬菜、堅果、豆類、谷類，適量的魚類、肉類、禽類和乳制品，以及橄欖油和葡萄酒。這種飲食模式有助于降低抑郁癥的發展風險。
研究表明，“西式”飲食模式，特別是快餐和富含反式脂肪酸的食物，與抑郁癥的發病風險正相關。精致碳水化合物和糖類的攝入也與抑郁有關。
快餐的高熱量、酒精的致抑郁作用，以及一些礦物質如硒、鋅、鐵、銅、鎂等對改善抑郁情緒有積極作用。新鮮水果也有利于改善抑郁情緒。
對于抑郁癥患者，散步是最佳的運動項目，因為它可以刺激體內合成活力覺醒物質，保持腦內神經遞質的理想水平。每天在陽光下散步或慢跑20～30分鐘，每周進行5天，可以顯著減輕抑郁癥狀。
光照量與情緒密切相關，陽光下的散步不僅能使人感到愉悅，還能促進體內維生素D的合成，對治療季節性情感障礙有積極作用。
綜合來看，通過合理的飲食、運動、光照等方式，有助于預防和緩解抑郁癥。此外，心理治療和社會支持也在預防抑郁發展中發揮著重要作用。解除或減輕心理負擔，幫助個體解決生活和工作中的問題，為其創造積極的環境，將有助于抑郁癥的治療和預防。
